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8种常见食物让女人越吃越聪明

发布时间:20-06-22

  女人不仅要有靓丽的外表,还要有聪明的脑袋。从食物中获取足够的营养物质,帮助开发智力,让你越来越聪♂明。哪些食物∩具有这种功效呢?

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☏ 常见食物让女人越吃越聪明(资料图)

  鱼类◀

  鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助∑于健脑。

  研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三◎文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,︱︳老年痴呆症的发病率要低☞很多。吃д鱼还有助于加强神经细胞的活♂动,从而⊙提高学习和记忆能力。

  水果

  Г菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向Ц大脑提λ供重要∴的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛』、注意力集中,并能提高人创造能卌‖∠力。

  深色绿叶菜

  蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高∈会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧ъ化℃╬,会对动脉血μ管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

  豆类及其制♥◘品

  Ф所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质々都有助于增强脑血管的机能〢。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不ω饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内〧胆固醇的作用,对中①老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

  大蒜

  大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要#想使葡萄糖发挥┎应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,π但它能增强维生素B1的∫作⿴用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺&rdquoЮ;的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

┛   鸡蛋

  鸡蛋中所含的蛋Ⅸ白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

  核桃和ι芝麻

  现代研究发现Л,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑…提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较&小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂∞质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张ε状态,消除大脑疲劳效果很好。(来源:国际在线)

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